Pha chế đồ uống từ mật ong

Mật ong không những dùng để làm thuốc chữa bệnh mà còn dùng để làm gia vị cho các món ăn thêm hấp dẫn hơn… Hôm nay HighlandBee chia sẻ cho các bạn các cách pha chế đồ uống từ mật ong siêu ngon mà lại rất tốt cho sức khỏe nữa nhé!

mật ong

TRÀ TÁO MẬT ONG

Rất thơm ngon cho các bạn gái vừa uống trà vừa nhâm nhi táo. Phương pháp pha chế trà táo mật ong cũng hết sức đơn giản và đặc biệt dễ làm với nguyên liệu chỉ bao gồm Nguyên liệu: Táo (1 quả ), 2 túi lọc Trà , Mât ong nguyên chất – 100ml.

Cách làm:

Bước 1: Táo rửa sạch, gọt vỏ (có thể để nguyên cả vỏ) rồi thái hạt lựu

Bước 2: Ðun 500ml nước với 100ml mật ong trên bếp ( luu ý: đun lửa vừa). Khi nước sôi thì tắt bếp, thả trà túi lọc vào và để ngâm chừng 5 phút là được.

Bước 3: Thả táo vào khấy đều và để nguội.Thêm vài viên đá mát lạnh là bạn đã có ngay thức uống ngon miệng giải nhiệt cho những ngày oi nóng rồi đấy. Trang trí thêm lá húng bạc hà cho món trà táo thêm hấp dẫn hơn bạn nhé!

TRÀ QUẤT MẬT ONG

Một ly trà quất thơm ngon mát lạnh sẽ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và sảng khoái hơn. Thức uống có vị chua thơm dìu dịu chứ không gắt, vì dùng mật ong để tạo ngọt nên cảm giác vị ngọt rất vừa vặn.

Nguyên liệu:

Quất xanh: 8-10 quả
Mật ong
1 ly trà mạn
Đá viên

Cách làm:

- Quất bổ đôi, vắt lấy nước cốt, vớt bỏ hạt , vỏ quất không bỏ đi mà vẫn bỏ vào cốc để pha trà cho thơm (vỏ quất còn có hiệu quả giải cảm rất tốt).

- Thêm mật ong vào ly trà mạn rồi khuấy đều lên

- Đổ hỗn hợp nước cốt và vỏ quất vào ly trà, thêm đá. Thế là bạn đã có 1 ly trà quất thơm – ngon – bổ – rẻ rồi.

Một ly trà quất thơm ngon mát lạnh

NƯỚC ÉP DỨA MẬT ONG

Trong dứa không có cholesterol, lại giàu chất xơ, các enzym tiêu hóa, vitamin C, canxi và kali. Nên dứa cũng là một trong những loại quả góp phần tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Nguyên liệu:

Dứa – 1 quả
Sữa tươi
Mật ong
Dụng cụ ép hoa quả

Cách làm:

- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bỏ lõi, thái miếng
- Cho dứa vào máy ép lấy nước
- Đổ sữa tươi vào cùng với nước ép dứa rồi đổ ra cốc
- Cho mật ong vào cốc đánh tan và thưởng thức

SỮA VÀ MẬT ONG

 sữa ấm pha mật ong 

                           
Pha sữa với mật ong bạn sẽ có món sữa lạnh siêu ngon. Ngoài ra uống sữa ấm pha mật ong trước khi ngủ sẽ giúp các bạn gái giảm đau ngày “đèn đỏ”.

Cách làm món sinh tố dưa hấu mật ong

Dưa hấu là một loại trái cây ngon và mát được nhiều người ưa thích và nó được sử dụng trong pha chế đồ uống để giải nhiệt . Hôm nay HighlandBee sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món sinh tố dưa hấu mật ong thơm ngon mát lạnh này.

 Cách làm món sinh tố dưa hấu mật ong

Cách làm sinh tố dưa hấu mật ong giải nhiệt

Nguyên liệu:

Dưa hấu: 1 trái chín đỏ
Sữa đặc: 200g
Mật ong nguyên chất: 1 muỗng
Đá bào

Cách làm:

– Dưa hấu mua về gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vừa.
– Cho dưa hấu, đá bào, sữa đặc và mật ong vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
– Rót sinh tố dưa hấu mật ong ra ly và bạn có thể trang trí thêm một lát dưa hấu nhỏ cho đẹp mắt.

thưởng thức sinh tố dưa hấu mật ong

Ngoài giải khát, thanh nhiệt dưa hấu còn được chị em sử dụng làm nước uống “tạo độ no” dùng trước bữa ăn để giảm cảm giác đói, cung cấp đủ năng lượng nhưng không gây béo.

Cách làm món sinh tố dưa hấu mật ong cũng rất đơn giản, bạn có thể làm hàng ngày cho bạn bè và người thân cùng thưởng thức.

Sữa Ong Chúa là gì ? Và những công dụng của sữa ong chúa

Sữa ong chúa là gì ? đó là sản phẩm của ong thợ sản xuất ra để nuôi ong chúa và ấu trùng ong, thành phần của sữa ong chúa gồm, mật ong, phấn hoa, chất đạm…Sữa ong chúa nếu gọi chính xác là '' Sữa nuôi ong chúa''. Sữa ong chúa là sản phẩm được tiết ra từ tuyến họng của con ong thợ nuôi ong chúa và ấu trùng ong chúa. Sữa ong chúa là chất đặc sánh như bơ, màu hơi ngà vàng có vị hơi chua. Thành phần hoá học của nó rất phức tạp, nó phụ thuộc vào đàn ong, nguồn hoa…

Hình minh hoa - sữa ong chúa tươi nguyên chất

Những công dụng chính sau đây của sữa ong chúa tươi , tuy nhiên công dụng này không ai giống ai, chúng phụ thuộc vào cơ địa của từng người mà hiệu quả nhanh hoặc chậm sẽ khác nhau. 

1. Sữa ong chúa chứa chất kháng sinh tự nhiên giúp da hỗ trợ ngăn ngừa mụn, chống viêm da, ngăn ngừa sạm nám da.

Sữa Ong Chúa là gì? Và những công dụng của của sữa ong chúa. Thật bất ngờ đúng không nào. Hãy tận dụng món quà quý giá từ thiên nhiên này một cách hiệu quả nhé!

2. Sữa ong chúa giúp tăng quá trình trao đổi chất nhờ đó có cơ thể trẻ lâu hơn, ngăn ngừa và chống lão hoá, có tác dụng ngăn ngừa nám da, ngăn ngừa đồi mồi và tàn nhang , sữa ong chúa giúp da trở nên căng mịn hơn.

3. Phát triển tốt thể lực, trí tuệ minh mẫn, tăng cường nhãn lực làm sáng mắt.

4. Tăng cường hệ miễn dịch cho da và cơ thể. Cải thiện sức sống và sinh lực cho cơ thể.

5. Ngăn ngừa rụng tóc, cho một mái tóc suôn mượt và giúp móng tay, móng chân khoẻ mạnh.

6. Giúp hỗ trợ trị bệnh cao huyết áp, mỡ trong máu, và các bệnh về gan.

7. Giúp an thần, ngủ ngon và phòng chống mất ngủ. Ngừa tai biến mạch máu, sơ cứng tim mạch.

8. Điều hòa hệ tim mạch, kích thích và phục hồi hệ thống thần kinh.

9. Giảm triệu chứng xơ vữa động mạch và cholesterol cao trong máu.

10. Giúp ngăn ngừa chứng viêm thấp khớp.

11. Sữa ong chúa giúp Cải thiện khả năng tình dục ở cả hai giới, ổn định sự rối loạn kích thích tố sinh lý.

MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG MẬT ONG

Nếu như bạn đã quá quen thuộc với món mực khô nướng cồn thì hôm nay HighlandBee chia sẻ với các bạn một món ăn cực hấp dẫn từ mực. Đó là món mực một nắng nướng mật ong, với vị ngọt ngọt hòa quyện của mực và mật ong cùng với vị cay cay của sa tế, bạn sẽ có một món ngon đãi khách cho những dịp bạn bè tụ họp hay nhâm nhi trong những ngày mưa se se sẽ rất tuyệt vời.

mực ướp mật ong

Chúng ta cùng vào bếp để trải nghiệm công thức tuyệt hảo này nào!

Mẹo làm món mực nướng mật ong thơm ngon

Nguyên liệu cho món ăn:

– Nửa cân mực một nắng (loại mực ống)
– Sa tế
– 1/2 muỗng cà phê mật ong nguyên chất
– 3 nhánh tỏi
– 2 củ hành
– Gia vị: Hạt tiêu, hạt nêm, tương ớt


Cách chế biến như sau:

– Mực rửa sạch, để nguyên con hoặc có thể cắt thành miếng vừa ăn. Lấy dao khía mực thành các đường chéo để gia vị được ngấm.

– Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

– Trộn đều hỗn hợp hành, tỏi, mật ong nguyên chất, 2 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, tương ớt và cho mực vào bát hỗn hợp trên ướp trong vòng 20 phút.

mực một nắng nướng mật ong

– Lật mực để gia vị được thấm đều sau đó nướng mực trên bếp than hoa. Cho mực vào vỉ, nướng lật đều liên tục cho đến khi mực chín vàng. Lưu ý không nên nướng quá kỹ vì mực sẽ bị khô và ăn sẽ không ngon.

– Mực chín, cho ra đĩa và dùng nóng, chấm với tương ớt ăn rất ngon.

Mực nướng mật ong được nướng trên than hoa có mùi thơm ngọt tự nhiên. Nếu không muốn nướng trên than hoa bạn cũng có thể nướng bằng lò vi sóng trong khoảng 5 phút.

Phương pháp wax lông bằng chanh đào

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản phương pháp wax lông bằng chanh đào mình không dùng nước mà tận dụng sức mạnh của đường, chanh đào, mật ong mình đã wax lông thành công mỹ mãn mà ai cũng có thể làm được.

wax lông bằng chanh đào 

Đầu tiên, các bạn chuẩn bị:

– Chanh đào: 3 quả
– Đường: 10 thìa
– Muối tinh: 5 thìa
– Mật ong nguyên chất: 2 thìa

Cách làm:

– Chanh đào (bạn nào không mua được chanh đào có thể dùng chanh thường) bổ đôi, vắt lấy nước cốt, nên vắt qua 1 chiếc muôi thủng để hạt chanh khỏi rớt xuống nồi.
– Cho đường, muối và mật ong vào hòa lẫn nước cốt chanh.
– Bắc nồi lên bếp, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu cánh gián, chú ý màu càng sẫm càng tốt, miễn không cháy khét là được.
– Cho hỗn hợp ra bát, lấy đũa nhào liên tục cho đến khi hỗn hợp hơi ấm.
– Các bạn chia hỗn hợp làm 2-3 phần, để riêng 1 phần để wax lông, còn lại cho vào hộp cất tủ lạnh, khi cần chỉ mang ra wax là xong, nếu hỗn hợp đông cứng thì các bạn đun cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng bắn hơi ấm là được.

Phương pháp wax lông bằng chanh đào

Thực hiện:

Chuẩn bị 1 bát nước sạch, nhúng các đầu ngón tay vào nước nhưng không để cho ngón tay quá ướt, rồi bắt đầu cầm hỗn hợp nhào qua nhào lại, hỗn hợp lỏng một chút cũng không sao, miễn không cứng là được.

Có 3 cách wax:

+ Nếu hỗn hợp của các bạn sánh mịn, nhào được thành một khối giống kẹo bạch nha, các bạn chỉ cần miết hỗn hợp lên vùng da dưới cánh tay, miết lớp mỏng hoặc nguyên khối dày cộp cũng được, rồi nhanh tay giật ngược miếng wax lên, giật mạnh tay, dứt khoát. Cứ làm thế vài lần cho đến khi vùng da dưới cánh tay mềm mịn, hết sạch lông.

+ Cầm cả khối hỗn hợp to, lăn đi lăn lại quanh vùng da dưới cánh tay, hoặc ấn chặt vào  rồi giật mạnh ra, từ từ lông sẽ sạch, không còn cọng lông tơ nào.

+ Nếu hỗn hợp của bạn hơi loãng, các bạn bôi một lớp hỗn hợp lên vùng da dưới cánh tay, dùng miếng giấy A4 dính chặt lên hỗn hợp, vỗ vài lần cho tất cả dính vào nhau, chờ một chút cho hỗn hợp hơi khô, rồi nhanh tay giật mạnh hỗn hợp ra ngoài, tất cả lông vùng da dưới cánh tay và tế bào chết sẽ theo hỗn hợp đi hết.

wax lông chân bằng chanh đào

( Hình minh họa ) 

Tương tự như vùng da dưới cánh tay, các bạn cũng wax với chân tay theo cách trên nhé. Bạn nào muốn hỗn hợp wax sần sùi một chút để vừa wax vừa massage tẩy tế bào chết cho da, sau khi đun xong hỗn hợp, cho thêm 1 thìa nhỏ bã cafe vào rồi trộn đều lên là được.

Vitamin C trong chanh, muối sát khuẩn, kết hợp đường và mật ong không chỉ tạo ra sản phẩm wax lông tiện lợi, mà còn giúp da sáng đẹp, chống viêm nhiễm, thâm da…

Sau khi wax lông, các bạn bôi luôn mỡ trăn hoặc kem dưỡng da lên vùng da vừa wax nhé. Mỗi tháng các bạn chỉ cần wax lông tối đa 2 lần thôi, vì lông sẽ mọc lại chậm hơn, thưa hơn nhiều đó.

Chúc các bạn thành công với phương pháp wax lông bằng chanh đào

Hướng dãn cách Làm đẹp da bằng mặt nạ mật ong và tỏi

Chắc hẳn các bạn đã biết về hỗn hợp mật ong ngâm tỏi đã đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng các bạn đã biết làm đẹp da bằng mặt nạ mật ong  và tỏi chưa? Loại mặt nạ này là sự kết hợp của ba loại hỗn hợp chính, đó là mật ong, tỏi và dầu ô liu.

Làm đẹp da bằng mặt nạ mật ong  và tỏi

Tỏi là một chất chống oxy hóa mạnh giúp hỗ trợ trị và ngăn ngừa mụn trứng cá, giúp phục hồi làn da do sẹo mụn để lại và nó còn ngăn ngừa mụn tái phát. Trong công thức làm mặt nạ này có sử dụng dầu ô liu như một loại kem dưỡng ẩm mạnh mẽ có chứa acid béo. Còn mật ong thì khỏi phải bàn về công dụng làm đẹp tuyệt diệu của nó. Sử dụng mật ong như một chất dưỡng ẩm và giúp tẩy tế bào da chết, không những thế nó còn là một chất chống vi khuẩn, nhiễm trùng tuyệt vời.

Những gì bạn cần gồm:

– Một vài tép tỏi
– 2 thìa dầu ô liu
– 1 thìa mật ong nguyên chất

Cách làm như sau:

– Mang tất cả nguyên liệu trên trộn chúng lại với nhau và nghiền nhỏ bằng máy xay sinh tố. tạo thành một hỗn hợp sền sệt

– Hãy chắc chắn rằng khuôn mặt của bạn đã được rửa sạch sẽ, không còn cặn trang điểm. Sau đó thoa hỗn hợp này lên khuôn mặt theo chuyển động vòng tròn.

– Để hỗn hợp mật ong, tỏi và dầu ô liu trên da khoảng 15-20 phút nhưng không nên để quá 25 phút vì tỏi là một chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ và nó có thể làm bỏng da.

– Sau đó rửa sạch mặt bằng nước ấm, vỗ nhẹ da mặt lau khô bằng khăn bông mềm bạn sẽ cảm nhận được làn da mềm mướt và mịn màng và tươi sáng. Sử dụng thêm kem dưỡng ẩm mà bạn yêu thích để giúp làn da trở nên mềm mại và tăng độ ẩm cho da.

Cách làm món gan sốt mật ong

Gan sốt mật ong chưa là một món ăn cực hấp dẫn rất thơm ngon do được tẩm ướp các loại gia vị khiến cho món ăn có vị khá lạ miệng. Sau đây là cách làm món gan sốt mật ong hãy cùng “lăn” vào bếp để làm món ăn này cho gia đình nào !

mật ong

Chế biến món gan sốt mật ong

Nguyên liệu để thực hiện cần những thứ sau:

– Gan lợn: 200g
– Mật ong nguyên chất
– Hành tây: nửa củ
– Ớt chuông (xanh hoặc đỏ): 1 quả
– Hành lá
– Tỏi băm nhuyễn
– Rượu trắng
– Bột năng
Gia vị: Dầu ăn, nước tương, hạt nêm, ngũ vị hương, hạt tiêu, nước gừng

Cách chế biến:

1. Sơ chế

– Gan rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp chung với 1 muỗng rượu trắng, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng nước gừng, 1/2 thìa hạt tiêu, 1/2 gói ngũ vị hương.
– Trộn đều lên và ướp trong 5 phút cho các gia vị ngấm vào miếng gan. Sau 5 phút thì cho thêm 1 thìa bột năng vào.

Cách làm món gan sốt mật ong

Mách nhỏ: Để cho được gan ngon bạn nên chọn loại gan mịn, có màu sáng và đồng nhất. Ướp bột năng vào để khi xào gan không bị ra nước mà vẫn chín mềm.
– Hành tây thái múi cau. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
– Ớt chuông cắt bỏ cuống và thái hình thoi.
– Pha nước sốt gồm 2 thìa nước tương, 1 thìa mật ong nguyên chất và 6 thìa nước lọc

2. Làm nước xốt gan

– Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 muỗng dầu ăn và phi thơm tỏi lên rồi cho gan vào xào (lưu ý: Xào gan vừa chín tới để gan mềm và có vị ngon)

– Khi gan săn lại thì đổ nước sốt đã pha vào và tiếp tục xào cho đến khi nước sánh sệt lại thì cho hành tây, ớt chuông và hành lá vào xào. Nếu muốn ăn cay thì có thể thêm vài lát ớt tươi vào đảo lẫn với gan. Khi các nguyên liệu đã chín tới thì tắt bếp và múc ra đĩa.
– Rắc thêm hạt tiêu lên trên bề mặt, ăn nóng với cơm và chấm nước tương sẽ rất ngon.

Như vậy với món gan sốt mật ong nguyên chất này hi vọng bữa cơm sum họp cùng gia đình của các bạn sẽ vui vẻ và đầm ấm hơn rất nhiều.

Chúc các bạn thành công!

CÁCH LÀM DÂU TÂY NGÂM MẬT ONG VÀ ĐƯỜNG

Dâu tây rất nhiều vitamin C và là nguồn cung cấp dồi dào các chất flavonoit cần thiết cho cơ thể. Vậy hãy cùng HighlandBee làm ra những lọ dâu tây ngâm mật ong để bổ sung cho cơ thể một loại nước hoa quả ngâm rất cần thiết này nhé !

mật ong + dâu tây

Cách làm dâu tây ngâm mật ong và đường

Nguyên liệu rất đơn giản chỉ với 350g dâu tây tươi, 50g mật ong nguyên chất và 150g đường.

Cách làm: 

Cách ngâm dâu tây cũng tương tự như cách ngâm chanh đào với mật ong nhưng đơn giản hơn rất nhiều. 

- Đầu tiên dâu tây ta đem rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng mỏng. Rồi chuẩn bị một lọ thủy tinh sạch và lần lượt xếp xen kẽ từng lớp dâu tây với lớp đường cho đến hết.

Cách làm dâu tây ngâm mật ong và đường

- Sau đó rót mật ong vào lọ và đậy nắp lại để 1 ngày cho đường tan hết rồi ta chắt nước dâu đun sôi để nguội và trút vào lọ.

- Cuối cùng ta cất dâu ngâm vào tủ lạnh và để dùng dần.

Thật đơn giản phải không nào, chỉ vài bước đơn giản và nguyên liệu rất dễ kiếm bạn đã có ngay một hũ dâu tây ngâm mật ong để giải khát.

Chuẩn bị bữa sáng dinh dưỡng cho gia đình bạn

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng cung cấp năng lượng để bắt đầu một ngày mới. Thiếu ăn sáng có thể sẽ gây hậu quả bất lợi đến các hoạt động cơ thể và tinh thần trong suốt một buổi sáng. Với thực đơn thường gồm những món thức ăn nhanh, nhẹ kèm theo các món tráng miệng nhưng lại đầy đủ dưỡng chất trong suốt một buổi sáng. Hãy vào bếp Chuẩn bị bữa sáng dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Hai món đơn giản bạn có thể chuẩn bị mỗi sáng

Bánh mì ốp la ăn kèm bơ

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng: Cung cấp đầy đủ dưỡng chất như đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hormone thích hợp.

- Một quả bơ giàu kali, vitamin B12 và E, vốn là nguồn năng lượng cho làn da và đôi mắt khỏe.

- 2 lát bánh mì đen.

Chế biến: Nướng bánh mì chín, thơm bùi. Quả bơ bỏ phần vỏ, thái lát đặt lên trên bánh mì. Làm ốp la 2 quả trứng đặt lên trên, có thể thêm gia vị như tiêu cho ngon miệng.

Bữa sáng này cung cấp nhiều năng lượng cho trí não tập trung học tập suốt buổi sáng.

Sinh tố cam, dâu tây

Nguyên liệu: Một quả cam, một nắm dâu tây, việt quất, một hũ sữa chua, mật ong, nước cam.

Chế biến: Cam tách bỏ vỏ, dâu tây rửa sạch, bỏ phần cuống. Cho trái cây, sữa chua, chút mật ong nguyên chất và nước cam vào cối xay. Loại sinh tố giúp tăng sức đề kháng, cung cấp nhiều vitamin C, protein và năng lượng cho ngày năng động.

chúc các bạn ngày mới tràn đầy năng lượng với Bữa ăn sáng dinh dưỡng .

Bí quyết làm đẹp từ chanh đào mật ong

Nhiều người thường ngâm chanh đào mật ong dùng hỗ trợ trị ho, viêm họng cho những ngày thời tiết thay đổi. Không chỉ có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe mà chanh đào mật ong còn có công dụng làm đẹp rất hiệu quả. Tuy nhiên bạn cần phải có chế độ ăn uống khoa học kết hợp tập thể dụng thường xuyên để đạt hiệu quả cao hơn. 

Bí quyết làm đẹp từ chanh đào mật ong

                           

Mặt nạ giúp làm trắng da, hỗ trợ trị sẹo và làm giảm vết thâm

Chanh đào vắt lấy nước sau đó đem trộn với bột mì tạo thành hỗn hợp sệt. Cuối cùng, cho thêm bột trà xanh và mật ong để tạo thành một hỗn hợp hỗ trợ trị sẹo, làm giảm vết thâm sau mụn.

Trước khi đắp mặt nạ này bạn nên vệ sinh mặt thật sạch sẽ rồi thoa đều hỗn hợp lên da. Đắp mặt nạ khoảng 30 phút để cho các dưỡng chất từ mật ong, chanh đào, bột trà xanh được thẩm thấu vào da giúp khử thâm, làm sáng da. Kiên trì thực hiện mặt nạ này thì bạn sẽ thấy làn da được “thay da đổi thịt”, da trở nên trắng sáng mịn màng, đồng thời những vết thâm, sẹo do mụn để lại cũng dần dần biến mất. Nên dùng mặt nạ này 2 lần/tuần, đối với những bạn có làn da nhạy cảm thì chỉ nên dùng 1 lần/tuần.

Giảm cân bằng chanh đào

Chanh đào rất giàu axit citric và chỉ một ít nước chanh cũng có thể cải thiện hệ tiêu hóa, đồng thời làm giảm tác động của các bữa ăn vào lượng đường trong máu. Hơn nữa trong vỏ chanh còn chứa Pectin là nguồn chất xơ phong phú giúp ngăn cơ thể hấp thu nhiều calo từ đó giảm cân hiệu quả. Kết hợp chanh đào với mật ong nguyên chất Highland Bee, sẽ làm tăng thêm hiệu quả giúp giảm cân, nhanh chóng đào thải mỡ thừa, mang lại cho bạn vóc dáng thon thả. 

Cách giảm cân hiệu quả bằng chanh đào

Bạn chỉ cần ngâm sẵn một lọ chanh đào với mật ong (nên ngâm 1 tháng trước khi sử dụng). Mỗi sáng thức dậy khi bụng còn rỗng bạn hãy pha 2 thìa chanh đào mật ong với một cốc nước ấm. Không những giúp giảm cân mà  uống mật ong chanh đào còn giúp thanh lọc cơ thể, đem đến cho bạn một sức khỏe dẻo dai, tràn đầy năng lượng cho ngày mới.

Những thực phẩm làm dịu cổ họng

Những ngày hè nắng nóng hoặc do uống nhiều nước đá lạnh và nó thường gây đau rát cổ họng rất khó chịu. Vậy khi bị viêm họng ta nên ăn những thực phẩm nào để làm dịu cổ họng?

Những thực phẩm làm dịu cổ họng

HighlanBee xin mách bạn một số loại thực phẩm khi ăn vào không những làm giảm đau rát cổ họng mà nó còn có thể chữa khỏi chứng viêm họng. Bạn sẽ không còn cảm thấy khó chịu khi ăn uống nữa.

Những thực phẩm làm dịu cổ họng

Giấm táo

Giấm táo có tính chua, vì thế có tác dụng diệt khuẩn hoặc ức chế vi khuẩn. Nó còn có thể kích thích tăng sinh miễn dịch nên có lợi để ngừa bội nhiễm. Những người bị viêm họng mãn tính rất thích hợp với món này. Bạn có thể sử dụng giấm táo vào trong thực phẩm hoặc trộn giấm táo mật ong theo công thức: 2 thìa giấm táo + 1 thìa mật ong nguyên chất. Ngày ăn 2 lần vào sáng và tối

Các loại hoa quả chứa nhiều Vitamin C

Khi bị viêm họng bạn nên tăng cường ăn những loại hoa quả có chứa nhiều vitamin C như: cam, chanh, bưởi, xoài, măng cụt… Vitamin C trong những loại hoa quả này làm tăng khả năng thải độc cho gan, nên sẽ loại bỏ được các chất có hại của phản ứng viêm họng gây ra. Hơn nữa vitamin C trong trái cây còn có tác dụng làm mát nên sẽ xoa dịu được cảm giác đau rát ở cổ họng. Đặc biệt nó còn làm tăng sức đề kháng chung của cơ thể nên sẽ đẩy lùi được bệnh. Nếu bạn thấy khó nuốt thì có thể xay nhỏ hoặc vắt lấy nước uống.

Bạc hà

Bạc hà có tác dụng làm lưu thông các niêm mạc, nếu bạn bị viêm họng có kèm theo ho, có đờm, ngứa rát cổ họng, sổ mũi thì bạc hà sẽ là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của bạn. Tuy nhiên, khi sử dụng bạc hà, bạn nên lưu ý chỉ sử dụng bạc hà dưới dạng kẹo ngậm và không nên nhai hoặc nuốt một cách vội vàng. Một ngày chỉ cần chừng 2-3 viên, bạn sẽ thấy dịu họng ngay tức khắc. Nếu bạn đang bị sổ mũi, bạc hà cũng rất có ích lợi vì loại thảo dược này làm co mạch và thông mũi. Không thích hợp cho người viêm họng đang giai đoạn đỏ rát đau.

mật ong ngâm chanh đào để trị ho viêm họng

Mật ong

Mật ong có tính kháng khuẩn nên rất có lợi để kháng vi khuẩn và virus. Và mật ong lại có tính sinh miễn dịch nên sẽ làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vì vậy nó rất thích hợp đối với những người bị viêm họng, không gì tốt hơn bằng mỗi sáng thức ăn một thìa nhỏ mật ong sẽ giúp bạn xoa dịu cổ họng đang bị đau rát. Hoặc bạn có thể sử dụng mật ong ngâm chanh đào để trị ho viêm họng rất hiệu quả.

Nước ép mướp đắng và mật ong

Nước ép mướp đắng và mật ong (hay còn gọi là khổ qua) là một sự lựa chọn tuyệt vời. Đây là loại nguyên liệu mà các bạn nên bổ sung ngay vào danh sách thực phẩm tốt cho sức khoẻ của mình.Hãy cùng HighlandBee khám phá lợi ích từ nước ép mướp đắng và mật ong nhé.

Nước ép mướp đắng và mật ong mát gan, giải nhiệt                           

Những lợi ích của nước ép mướp đắng và mật ong dành cho sức khỏe

– Trong mướp đắng có chứa protein và nhiều vitamin C giúp nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể, đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch,…

Bên cạch đó nước ép mật ong mướp đắng có công dụng giúp giảm căng thẳng thần kinh, âu lo, bực bội.

 Vào mùa hè, khi trong người khó chịu, nóng nảy, chóng mặt nhức đầu uống nước khổ qua thấy rất dễ chịu.

Ngoài ra nước ép mật ong mướp đắng còn có tác dụng giảm cân. Đối với người béo phì thì điều này rất quan trọng: Tránh tình trạng thức ăn chứa nhiều đường và dầu mỡ, nên cung cấp nhiều chất xơ có từ trong rau quả. Mướp đắng được xem là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất xơ nhất. Các chất xơ giúp trao đổi chất diễn ra nhanh chóng hơn, việc đào thải chất béo ra cơ thể cũng nhanh hơn. 

Nguyên liệu:

– 1 trái khổ qua
– 2 muỗng canh mật ong nguyên chất

Cách làm:

– Mướp đắng rửa sạch, bỏ hạt, cắt sợi cho vào máy ép lấy nước. Nếu mướp đắng quá khô thì thêm nước lọc cho thích hợp.

Nước ép mướp đắng và mật ong

– Cho nước mướp đắng ra ly, thêm mật ong nguyên chất là có thể uống ngay.

Mướp đắng còn có thể bào chế thành trà thanh nhiệt . Uống nó sẽ giúp chúng ta có giấc ngủ ngon, tinh thần thoải mái hơn.

Nguyên nhân nổi mụn khi dùng sữa ong chúa

Một câu hỏi mà khá nhiều bạn đọc, đặc biệt là chị em phụ nữ quan tâm là ''Bôi sữa ong chúa bị nổi mụn '' có phải do kích ứng hay là do sữa ong chúa kém chất lượng?HighlandBee  chia sẻ với các bạn 1 số nguyên nhân gây nên hiện tượng này nhé !

Nguyên nhân nổi mụn khi dùng sữa ong chúa 

                           
- Nguyên nhân thứ nhất : khi chị em bôi sữa ong chúa lên mặt vệ sinh chưa được sạch sẽ. Vì thế trước khi bôi sữa ong chúa, chị em cần rửa mặt sạch sẽ, rửa tay thật sạch, dụng cụ lấy sữa ong chúa ra cũng cần làm sạch. Chị em nên bôi sữa ong chúa lên mặt vào buổi tối trước khi đi ngủ để đảm bảo môi trường trong sạch, không bị bụi bẫn trong không khí bám lên da.

– Nguyên nhân thứ hai: là do nhiều chị em bôi sữa ong chúa lên mặt và để qua đêm. Tới sáng hôm sau lại dùng sữa rửa mặt bình thường. Sữa rửa mặt rất dễ phản ứng với sữa ong chúa còn sót lại chưa ngấm hết vào da dẫn đến nổi mụn. Vì thế chị em chỉ nên bôi sữa ong chúa nguyên chất trong khoảng 20 phút rồi rửa mặt sạch trước khi đi ngủ nhé!

– Nguyên nhân thứ ba: mùa hè dễ làm ra mồ hôi, nhiều bã nhờn, da không kịp đào thải hết sẽ rất dễ phát sinh mụn

– Nguyên nhân thứ tư: chị em nào da mặt hay bị nổi mụn, sờ nhẹ lên bề mặt da thấy hơi cồm cộm do dưới da có tiềm ẩn các nốt mụn hoặc da có mụn đầu đen, sữa ong chúa sẽ làm các mụn trồi lên trên mặt da.

 Lúc này sẽ có 2 trường hợp:

Loại mụn nổi lên li ti sẽ nhanh chóng xẹp xuống, hơi đó. Tùy vào da từng người lành hay dữ mụn li ti này sẽ mất hẳn trong khoảng 2 -3 ngày. Loại mụn nổi lên thành cục to, có ngòi trắng, mọng mủ. Nếu bạn kiên trì bôi tiếp sữa ong chúa, nó sẽ làm các mụn này tiêu dần và không bao giờ mọc quay trở lại nữa.
Loại mụn này thời gian sạch lâu hơn loại mụn li ti, mất khoảng từ 1 tới 2 tuần tùy cơ thể từng người.

Nếu gặp trường hợp boi sua ong chua bi noi mun, các bạn đừng lo lắng, cứ kiên trì sử dụng. Sau hết đợt mụn này đảm bảo bạn sẽ có một làn da mềm mịn, sạch sẽ từ sâu bên trong và không bao giờ lo mụn mọc lại nữa. Đấy chính là quá trình sữa ong chúa đào thải tất cả các cặn bã nằm sâu dưới da của bạn.

Vì sao dùng mật ong lại tốt hơn đường?

Mật ong được công nhận là một thực phẩm thiết yếu có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh. Mật ong không chỉ  có lợi cho sức khỏe và làm đẹp mà còn là loại thực phẩm có hương vị đặc trưng riêng so với bất cứ các chất làm ngọt khác. Vậy vì sao mật ong lại tốt hơn đường? Chúng ta cùng tìm hiểu  nhé !

Vì sao dùng mật ong lại tốt hơn đường?

Mật ong tốt hơn so với chất ngọt từ mía và củ cải đường

Đường được tiêu thụ hàng ngày thông qua các loại thực phẩm như: nước ngọt, thực phẩm đông lạnh, thức ăn nhanh, bánh mỳ, rau quả đóng hộp, gia vị, súp, trái cây khô, thức ăn của trẻ, ngũ cốc… Nếu tính một muỗng cà phê chứa 4-6 g đường thì một ngày lượng tiêu thụ dưới nhiều kênh tiếp nhận vào cơ thể sẽ là bao nhiêu nếu một lon coca có chứa 10 muỗng cà phê đường? Đó chính là nguyên nhân dẫn đến tỷ lệ người mắc bệnh béo phì và tiểu đường đang gia tăng trên toàn cầu.

Để sản xuất được nửa lít mật con ong phải bay gần 55.000 dặm, tương đương với hai vòng trái đất. Nó có rất nhiều màu từ vàng óng ánh, sẫm màu, màu hổ phách cho đến màu đen… Đó là do con ong hút mật của những loài hoa khác nhau từ đó nó sản xuất ra các loại mật có hương vị và màu sắc đặc trưng riêng. Các nghiên cứu cho thấy mật ong nguyên chất rất có lợi cho sức khỏe bởi nó có nhiều thành phần hữu cơ nên cơ thể có thể chuyển hóa nó dễ dàng trong khi đường được cung cấp cho cơ thể ảnh hưởng tiêu cực đến mức độ glucose trong máu. Đặc biệt, đường tinh luyện chỉ là một loại thực phẩm chứa calo rỗng, không khoáng chất, không chất chống oxy hóa như các thành phần có chứa trong mật ong.

Sử dụng mật ong thay đường tinh chế và các biến thể của nó khiến cho cơ thể bạn được nghỉ ngơi không quá mệt để xử lý các chất phụ gia và calo. Hãy thử một muỗng cà phê mật ong rừng nguyên chất một hoặc hai lần mỗi ngày thay cho dùng đường bạn sẽ thấy cơ thể khỏe mạnh hơn, các bệnh như cảm cúm, ho nhẹ sẽ ít khi ghé thăm hơn.

Mặt nạ làm đẹp da từ đậu đỏ nhanh chóng

  Áp dụng một số loại Mặt nạ làm đẹp da từ đậu đỏ dưới đây,  bạn sẽ có được làn da mịn màng và đẹp như ý mà không cần sử dụng các mỹ phẩm làm đẹp. Với nguyên liệu sẵn có và cách làm đơn giản, những loại Mặt nạ từ đậu đỏ sau sẽ giúp làn da có sức đề kháng tốt hơn với thời tiết nắng nóng.

Đậu đỏ không chỉ là một nguyên liệu để chế biến nên những món ăn ngon và bổ dưỡng mà nó còn là một nguyên liệu quan trọng trong việc làm đẹp đối với chị em phụ nữ.

1. Trắng da với mặt nạ đậu đỏ + nước cam + dầu hạnh nhân

Chuẩn bị: 2 thìa bột đậu đỏ, 2 thìa nước cam ép, 1 thìa dầu hạnh nhân

Cách làm: Trộn đậu đỏ với nước cam cho thật nhuyễn. Thêm 1 thìa dầu hạnh nhân vào hỗn hợp.Sau đó đắp hỗn hợp lên mặt khoảng 20 phút và rửa lại bằng nước sạch. Thực hiện 2 lần/tuần để có hiệu quả tốt nhất.

2. Làm căng da mặt với mặt nạ đậu đỏ + mật ong + nước chanh

Mặt nạ đậu đỏ - mật ong - nước chanh có tác dụng làm căng da rất hiệu quả, đặc biệt là với vùng da cổ.

Chuẩn bị: Đậu đỏ 2 thìa, mật ong 2 thìa, 1/2 quả chanh.

Cách làm: Trộn đều 2 thìa bột đậu đỏ, 2 thìa mật ong, 1 thìa nước chanh để tạo thành một hỗn hợp nhuyễn. Sau đó, đắp lên vùng da mặt và cổ trong khoảng 15 phút và rửa lại bằng nước sạch.

3. Tắm trắng với đậu đỏ + sữa tươi

Chuẩn bị: Bột đậu đỏ vừa đủ, 1 hũ sữa chua.

Cách làm: Hòa bột đậu đỏ với sữa tươi không đường rồi thoa đều lên cơ thể và massage nhẹ nhàng. Sau đó tắm lại bằng nước sạch. Có thể sử dụng 3 lần/tuần để có hiệu quả tốt nhất.

4. Trị mụn với mặt nạ đậu đỏ + sữa chua + nước chanh

Chuẩn bị: bột đậu đỏ vừa đủ khuôn mặt, 1 hộp sữa chua và 1 thìa cà phê nước chanh

Cách làm: Đậu đỏ luộc qua rồi nghiền nhuyễn. Trộn hỗn hợp đậu đỏ nghiền nhuyễn với sữa chua và nước chanh để tạo hỗn hợp mịn. Đắp hỗn hợp vừa làm xong lên da mặt khoảng 15 phút và rửa lại bằng nước sạch. Bạn sẽ cảm nhận được hiệu quả tức thì với loại mặt nạ này.

5. Trị sạm da với mặt nạ đậu đỏ + dầu ô liu + bã cà phê

Chuẩn bị: 1 bát bột đậu đỏ, 1 thìa bã cà phê, 1 thìa dầu ô liu.

Cách làm: Trộn đều bột đậu đỏ với bã cà phê, thêm 1 thìa dầu ôliu. Đắp hỗn hợp lên mặt trong 15 phút rồi rửa sạch với nước ấm. Nên dùng 2 lần/tuần để trẻ hóa làn da. Chất chống ôxy hóa trong bã cà phê được tăng cường cùng với đậu đỏ là phương pháp cải thiện da rất tốt.

6. Se khít lỗ chân lông với mặt nạ đậu đỏ + lòng trắng trứng + nước chanh

Lòng trắng trứng và nước chanh sẽ giúp bạn thu nhỏ lỗ chân lông kết hợp tác dụng làm trắng da của đậu đỏ cho bạn một kết quả tuyệt vời.

Chuẩn bị: 1 lòng trắng trứng gà, 1 bát đậu đỏ, 1 thìa cà phê nước chanh

Cách làm: Đậu đỏ luộc qua rồi nghiền nhuyễn. Trộn đều đậu đỏ nghiền nhuyễn với lòng trắng trứng và thêm 1 thìa cà phê nước chanh tạo thành hỗn hợp. Đắp hỗn hợp lên mặt khoảng 15 phút và rửa lại bằng nước sạch

Khoai tây chiên sốt mật ong

Nếu bạn đã quen thuộc với các món khoai tây chiên bột hay khoai tây chiên bơ rồi thì món khoai tây chiên sốt mật ong này sẽ bổ sung vào công thức các món ăn vặt khoái khẩu của bạn !

khoai tây + mật ong

Công thức làm món khoai tây chiên sốt mật ong

Để làm món này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau;

– Khoai tây to: 4 củ
– Bột ngô: 2 muỗng
– Sốt cà chua: 1 muỗng
– Tương ớt: 1 muỗng
– Ớt bột: 1/2 muỗng
– Tỏi băm: 1 muỗng
– Dầu ăn, muối, hạt vừng trắng

Phần nước sốt chúng ta cần:

- Mật ong nguyên chất: 3 muỗng
– Giấm trắng: 2 muỗng
– Nước sốt cà chua: 2 muỗng
– Tỏi băm, hành tây thái nhỏ, hành lá, dầu ăn, muối.

Cách thực hiện như sau:

– Bước 1: Khoai tây nạo vỏ, thái miếng rồi ngâm trong nước muối khoảng 15 phút thì vớt ra rửa sạch và để ráo nước.

thái miếng rồi ngâm trong nước muối

– Bước 2: Cho khoai tây vào 1 tô lớn sau đó cho bột ngô, nước sốt cà chua, tương ớt và ớt bột, tỏi băm và một chút muối rồi trộn đều.

– Bước 3: Cho dầu vào chảo và đun nóng rồi cho khoai tây vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa.

– Bước 4: Dùng một chảo khác đun nóng một chút dầu ăn rồi cho hành tây và tỏi vào phi thơm, tiếp đó cho thêm ớt bột vào.

– Bước 5: Cho mật ong, giấm trắng và nước sốt cà chua cùng một chút muối vào khuấy đều. Sau đó cho khoai đã chiên vào chảo nước sốt đảo đều cho khoai ngấm và tắt bếp.

Khoai tây chiên sốt mật ong

– Bước 6: Cho khoai tây chiên sốt mật ong ra đĩa và rắc một ít hành lá, vừng trắng lên là ta đã có một món ăn ngon đổi vị rồi.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai tây chiên sốt mật ong  !

Nhận Biết Sữa Ong chúa Thật - Giả

Ngày nay, sữa ong chúa được dùng rộng rãi để giúp trẻ hóa làn da nhờ công dụng hữu hiệu trong việc cải thiện cấu trúc và độ sáng của da. Chính vì ưu điểm của sữa ong chúa mà nhiều người luôn muốn tìm mua những sản phẩm thiên nhiên này. Hiểu được nhu cầu của người tiêu dùng nên đã có rất nhiều địa chỉ buôn bán mọc lên mà chất lượng sữa ong chúa giả, thật còn chưa được kiểm chứng. Vậy làm thế nào để phân biệt sữa ong chúa thật giả? Nhận Biết Sữa Ong Chúa Thật - Giả như thế nào? mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu nhé !

Sữa ong chúa tươi nguyên chất

Để tìm mua được sữa ong chúa tươi chất lượng các bạn nên tìm tới những địa chỉ uy tín hoặc những trang trại nuôi ong chuyên cung cấp sữa ong chúa, đừng vì ham giá rẻ mà nhắm mắt mua liều. Với kinh nghiệm nhiều năm trực tiếp nuôi ong lấy mật, lấy sữa ong chúa, phấn hoa, sáp ong... chúng tôi xin mách các bạn một số mẹo nhỏ để phân biệt sữa ong chúa thật và giả một cách đơn giản, dễ nhận biết nhất.

Cách 1: Phân biệt sữa ong chúa thật và giả bằng cách quan sát

Sữa ong chúa nguyên chất sẽ có màu vàng nhạt

Sữa ong chúa nguyên chất sẽ có màu vàng nhạt (sau khi được lấy ra khỏi nụ chúa), hoặc trắng đục (vẫn còn nằm trong nụ chúa), dạng sệt. Nếu là sua ong chua bị pha, có thể màu sắc sẽ khác đi hoặc sẽ xuất hiện các đốm màu lạ do sự phản ứng giữa các chất không tương đồng.

Cách 2 : Phân biệt sữa ong chúa thật bằng cách ăn thử trực tiếp

Ngậm một chút sữa ong chúa trong miệng bạn sẽ cảm thấy sữa ong chúa thật tan dần hết mà hoàn toàn không để lại cợn bột. Đồng thời bạn sẽ cảm nhận được vị hơi chua và nợ của sữa ong chúa. Ngoài ra cổ họng sẽ thấy hơi khé (hơi gắt cổ) và có cảm giác khó ăn (nếu ăn không quen). Nếu tinh ý bạn sẽ thấy trên đầu lưỡi có một chút tê tê. Đó là sữa ong chúa thật 100% đấy! Sữa ong chúa giả ngậm vào miệng bạn sẽ thấy nó không tan hết mà để lại cợn bột hoặc không thấy được vị như trên.

Cách 3: Phân biệt sữa ong chúa giả, thật bằng cách thoa trực tiếp lên vùng da nhạy cảm

Lấy một lượng sữa ong chúa nhỏ, thoa 1 lớp mỏng lên cổ tay hoặc lên da mặt, nếu là sữa ong chúa thật bạn sẽ thấy sữa ong chúa khô lại trong vòng 2-5 phút và phần da được thoa lên sẽ căng ra giống như một lớp màng keo. Sau đó bạn dùng khăn ướt lau lớp màng sữa ong chúa trên da đi. 

Sữa ong chúa dùng đắt mặt nạ

Vì sữa ong chúa có chứa rất nhiều Vitamin E và nhiều loại Vitamin khác nên bạn sẽ thấy vùng da này căng hơn, mịn màng hơn so với vùng da khác. Cách này rất dễ nhận biệt nếu bạn sở hữu một làn da nhạy cảm. Chỉ cần bôi một lượng sữa ong chúa tươi nguyên chất lên da mặt, mấy phút sau da bạn sẽ nóng lên, hơi đỏ và cảm thấy rát rát. Bởi da mặt rất nhạy cảm, sữa ong chúa thật lại chứa rất nhiều vitamin, nếu thoa trực tiếp với lượt dầy da sẽ không quen và bị kích ứng. Cảm giác này sẽ hết sau từ 3 tới 5 ngày khi da mặt đã quen với sữa ong chúa. Để hạn chế bị ửng đỏ khi bôi sữa ong chúa tươi lần đầu các bạn có thể hòa với nước theo tỉ lệ 1/2 để làm loãng, giảm nồng độ các chất dinh dưỡng trong sữa ong chúa nguyên chất.

Cách 4: Dùng mật ong nguyên chất để phân biệt sữa ong chúa thật

Trộn sữa ong chúa vào mật ong nguyên chất. Sữa ong chúa thật tan hoàn toàn trong mật ong nguyên chất mà không bị phân lớp.

Sữa ong chúa tươi nguyên chất Highland Bee