gà nướng mật ong |
* chuẩn bị
· thịt gà
nguyên liệu |
· Hạt tiêu - 1/4 thìa nhỏ
· Mat ong - 5 thìa canh
· Nước tương (xì dầu) - 5 thìa canh
· Rượu táo mèo - 2 thìa canh (hoặc rượu sakê, rượu trắng ngon)
- thịt gà mua về bạn rửa sạch, cắt rời rồi thấm thật khô. Lấy dĩa(hoặc tăm , que nhọn) châm lên thịt gà (làm như vậy thì thịt gà sẽ ngấm đều gia vị).
- Hoà hết các thành phần trong nước sốt theo tỉ lệ ở trên sau đó bạn cho thịt gà vào ướp ít nhất 1 giờ (ướp càng lâu thì món thịt gà nướng càng ngon nhé, bạn cũng có thể ướp đêm nay để trưa mai nướng).
- Dùng giấy bạc lót vào khay nướng. Cho thịt gà trải đều trên khay nướng và đổ toàn bộ nước sốt mat ong lên thịt gà.
- Bạn bật lò nướng ở 200 độ C trong 30 - 45 phút, thỉnh thoảng mở lò đảo thịt gà cho ngấm đều sốt. Bạn nướng cho đến khi toàn bộ nước sốt đều bám vào thịt gà, không còn ở dạng lỏng nữa là được.
gà nướng mật |
chúc các bạn ngon miệng với món Ga nuong mat ong này !
0 nhận xét:
Đăng nhận xét