yến sào chưng mật ong thơm ngon bổ dưỡng |
Yến sào không chỉ là một thực phẩm rất bổ dưỡng mà còn có thể chế biến theo nhiều cách rất phong phú, trong đó phải kể đến các món đơn giản như chưng táo đỏ, chưng hạt sen và kể cả chưng mật ong, một lựa chọn không thể bỏ qua
Để có được món yến sào chưng mật ong bạn cần chuẩn bị như sau:
Nguyên liệu
Tổ yến khô đã sạch lông 20g
Mật ong nguyên chất 3muỗng canh
Vài lát gừng mỏng
Cách làm
Cho tổ yến vào trong 1cái tô nước sạch ngâm từ 5 – 10phút. Sau thời gian này vớt tổ yến đã nở ra, đổ bỏ nước đi và thay bằng nước sạch mới, lượng nước trong tô ngập yến khoảng 2mắc ngón tay
Cho tô yến vào nồi chưng cách thủy trong thời gian 20phút điều chỉnh ngọn lửa cháy nhỏ
Mật ong đem hòa tan với 1it nước ấm
Sau khi chưng tổ yến được 20phút, sợi yến sẽ chín và nở ra, ta cho mật ong vào tô cùng với vài lát gừng mỏng sẽ thêm thơm ngon. Tiếp tục đậy nắp chưng thêm 5phút bạn sẽ có được món yến sào chưng mật ong rất thơm ngon
Cách chưng yến sào với mật ong cũng rất dể làm, đơn giản mà không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng khi kết hợp cả 2 hương vị tự nhiên là yến sào và mật ong, sẽ là 1món hấp dẫn cho bạn
Mời các bạn hãy cùng chế biến và thưởng thức món yến sào chưng mật ong
0 nhận xét:
Đăng nhận xét