Ngô nướng phết với mật ong

Chắc hẳn mỗi chúng ta ai cũng đã một lần thưởng thức món ngô nướng mỡ hành ,hôm nay HighlandBee chia sẻ với các bạn một món ngô nướng khác, đó chính là ngô nướng phết với mật ong. Món này rất thơm ngon và độc đáo, các bạn thử qua cách nướng này xem sao nhé .

mật ong nguyên chất

                           

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 4 bắp ngô
– Bơ
– 1/2 thìa nước chanh
– 1 quả ớt khô
– 1 thìa mật ong nguyên chất
– Muối và đường

Cùng bắt tay vào làm nhé:

- Bước 1: Ngô tác vỏ và ngâm trong nước đường 15 phút (đây là mẹo để nướng ngô thêm ngọt)
- Bước 2: Sau khi ngâm ngô xong, ta vớt ra để ráo nước và nướng trên bếp lửa đến khi ngô chín khoảng 80% thì dừng lại.

Ngô nướng phết với mật ong

                       
- Bước 3: Dùng 1 quả ớt khô nướng qua đến khi ớt có mùi rất thơm thì ta nghiền nát ra cho vào 1 bát nhỏ rồi cho thêm bơ, muối, vắt thêm ít nước chanh nữa và cuối cùng là mật ong nguyên chất rồi trộn đều.
- Bước 4: Sau khi trộn xong, hỗn hợp sẽ có màu vàng cam. Giờ ta chỉ việc phết hỗn hợp này lên bắp ngô và nướng tiếp lần thứ 2 là xong

Cùng làm ngô nướng mật ong độc đáo này và cùng trò truyện với bạn bè bên bếp lửa thì còn gì vui hơn !