Vì an toàn cho sức khỏe của bạn, chúng tôi khuyên nên chọn mua đúng mật ong thật Highlandbee chính hãng của C.ty Ong Mật Cao Nguyên Bảng giá mật ong, sữa ong chúa, phấn ong thiên nhiên, bột nghệ vàng, nghệ đen: thương hiệu uy tín đứng đầu Việt Nam

Vịt nướng om nước dừa, mật ong.

Nếu như đã chán với món vịt nướng quen thuộc, bạn hãy thử biến tấu một chút, thêm thành phần nước dừa tươi khi nướng. Vị ngọt, béo của nước dừa sẽ làm cho miếng thịt không những thơm mà còn rất mềm, ngọt, đậm đà. Người già hay trẻ nhỏ đều ăn được.

Món ăn cũng thích hợp cho những dịp cuối tuần tổ chức một bữa tiệc nho nhỏ để cùng gia đình và bè bạn quây quần, chuyện trò để quên đi bao mệt mỏi, lo toan cũng như tiếp thêm năng lượng cho một tuần làm việc mới.

Nguyên liệu:
- Vịt: 1 con
- Nước dừa tươi: 1 quả
- Mật ong: 2 thìa canh
- Dầu hào: 2 thìa canh
- Gừng, tỏi, sả
- Rượu trắng: 1 thìa canh
- Gia vị/hạt nêm

Cách làm:
Gừng giã nhỏ, trộn cùng rượu trắng, vắt lấy nước xoa khắp vịt để tẩy bớt mùi hôi. Sả thái phần đầu trắng băm nhỏ, phần đuôi cắt khúc 2 cm.
Vịt rửa sạch, chặt đôi, ướp với mật ong nguyên chất, hạt nêm và dầu hào. Tỏi bóc vỏ đập dập cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu rồi cho vịt vào đảo qua 2 mặt cho ngấm gia vị, đổ nước dừa + sả cắt khúc, đậy vung đun nhỏ lửa đến khi nước còn sền sệt.
Xếp vịt lên khay nướng. Trộn sả băm vào nước đun vịt rồi rưới lên mình vịt. Để ngấm khoảng 30 phút - 1 tiếng
Bật lò nướng 200 độ C, cho vịt vào nướng, thỉnh thoảng trở mặt. Gạt bỏ bớt lớp sả để khỏi bị cháy, nướng đến khi da vịt chuyển màu vàng. Nếu thích ăn da vịt ít béo và màu sắc hấp dẫn hơn thì nướng thêm đến khi chuyển màu cánh gián.
Ăn kèm rau húng, nước chấm maggi tỏi ớt hoặc muối ớt chanh đều hợp

0 nhận xét:

Có dịch vụ giao hàng nhanh trong 30 phút tại TPHCM. Miễn phí ship TPHCM, có hệ thống cửa hàng và dịch vụ ship COD trên toàn quốc.


Đặt hàng mua online (028)66580857 | 0932149500 (nhận cuộc gọi 7h30-16h30)

Đặt hàng mua online 0986670790 | 0988016380 (nhận cuộc gọi 24/24H)

Đặt hàng inbox fanpage: facebook.com/highlandbee

Đặt hàng giỏ hàng Đặt mua Giỏ hàng Online

Liên hệ mua sỉ, đăng ký đại lý gọi 0986670790 | 0988016380

Liên hệ mua dạng nguyên liệu, hợp tác xuất khẩu gọi +84986670790