Yến sào chưng mật ong

Yến sào chưng mật ong là một trong những cách đơn giản nhất để có được hương vị rất tự nhiên vừa để thưởng thức vừa bổ dưỡng cho cơ thể !

yến sào chưng mật ong thơm ngon bổ dưỡng 

Yến sào không chỉ là một thực phẩm rất bổ dưỡng mà còn có thể chế biến theo nhiều cách rất phong phú, trong đó phải kể đến các món đơn giản như chưng táo đỏ, chưng hạt sen và kể cả chưng mật ong, một lựa chọn không thể bỏ qua

Để có được món yến sào chưng mật ong bạn cần chuẩn bị như sau:

Nguyên liệu

Tổ yến khô đã sạch lông 20g

Mật ong nguyên chất 3muỗng canh

Vài lát gừng mỏng

Cách làm

Cho tổ yến vào trong 1cái tô nước sạch ngâm từ 5 – 10phút. Sau thời gian này vớt tổ yến đã nở ra, đổ bỏ nước đi và thay bằng nước sạch mới, lượng nước trong tô ngập yến khoảng 2mắc ngón tay

Cho tô yến vào nồi chưng cách thủy trong thời gian 20phút điều chỉnh ngọn lửa cháy nhỏ

Mật ong đem hòa tan với 1it nước ấm

Sau khi chưng tổ yến được 20phút, sợi yến sẽ chín và nở ra, ta cho mật ong vào tô cùng với vài lát gừng mỏng sẽ thêm thơm ngon. Tiếp tục đậy nắp chưng thêm 5phút bạn sẽ có được món yến sào chưng mật ong rất thơm ngon

Cách chưng yến sào với mật ong cũng rất dể làm, đơn giản mà không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng khi kết hợp cả 2 hương vị tự nhiên là yến sào và mật ong, sẽ là 1món hấp dẫn cho bạn

Mời các bạn hãy cùng chế biến và thưởng thức món yến sào chưng mật ong